Chuletas de buey en salsa de uvas

De Las recetas de la abuela
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Ingredientes
  • 4 chuletas ó 4 filetes gordos de buey (o ternera)
  • 200 ml nata líquida (≥ 35% materia grasa)
  • 30-40 granos de moscatel
  • Aceite (muy justito)
  • Sal
  • Un chorro de vino blanco
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