Diferencia entre revisiones de «Menestra de ternera»
De Las recetas de la abuela
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Revisión actual del 12:59 23 abr 2024
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Sumario
Elaboración
- Cortamos la ternera y la patata en trozos diminutos.
- En una cazuela de barro, con el aceite, refreímos la ternera y la patata.
- A continuación, añadimos la menestra y la cebolla y, tras darle algunas vueltas, lo cubrimos con la tapa.
- Dejamos cocer a fuego lento, añadiendo agua o caldo si lo necesitara.
- A mitad de cocción añadimos el tomate, la sal y la pimienta, lo mezclamos y volvemos a tapar.
Notas
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