http://recetas.yawin.es/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Aitor 2026-04-05T20:37:21Z Contribuciones del usuario MediaWiki 1.34.1 http://recetas.yawin.es/index.php?title=Chuletas_de_buey_en_salsa_de_uvas&diff=278 2020-04-19T14:13:02Z

<p>Aitor: Página creada con «{{Template:Ingredientes | imagen = [Imagen] | lista_de_ingredientes = * 4 chuletas ó 4 filetes gordos de buey (o ternera) * 200 ml nata líquida (≥ 35% materia grasa) *…»</p> <hr /> <div>{{Template:Ingredientes<br /> | imagen = [Imagen]<br /> | lista_de_ingredientes = <br /> * 4 chuletas ó 4 filetes gordos de buey (o ternera)<br /> * 200 ml nata líquida (≥ 35% materia grasa)<br /> * 30-40 granos de moscatel<br /> * Aceite (muy justito)<br /> * Sal<br /> * Un chorro de vino blanco<br /> <br /> | Elaboración = <br /> Salar las chuletas. Asar en el aceite, por ambos lados, las chuletas en una sartén de fondo plano en la que luego quepa todo. Reservarlas calientes.<br /> <br /> Si hay demasiado aceite quitarlo de la sartén (sin raspar). Echar el vino blanco para despegar bien los restos de carne. Añadir las uvas y darles un par de vueltas. Echar la nata y cuando se caliente, sin hervir, echar las chuletas y servir.<br /> }}<br /> <br /> [[Category:Recetas]]<br /> [[Category:Recetas de la abuela Pilar]]<br /> [[Category:2º platos]]<br /> [[Category:Ternera]]</div>

Aitor http://recetas.yawin.es/index.php?title=Caracoles&diff=277 2020-04-19T13:51:02Z

<p>Aitor: </p> <hr /> <div>== Ingredientes: ==<br /> <br /> * 3 frascos de caracoles<br /> * 200 gr de jamón<br /> * 200 gr magro de cerdo<br /> * 200 gr chorizo<br /> * 6 cucharadas cebolla<br /> * 2 ajos<br /> * 1½ kg tomate<br /> * 10 cucharadas aceite<br /> <br /> == Elaboración: ==<br /> Se vacían los frascos de caracoles y los dejamos escurrir bien. Ponemos en una sartén las 10 cucharadas de aceite y cuando está caliente echamos el chorizo cortado en pedacitos y al minuto, sacarlo a un plato. Echamos en el mismo aceite el jamón cortado en pedacitos y al minuto sacarlo. A continuación, echamos el magro de cerdo cortado en pedazos y cuando se haya dorado lo sacamos al plato.<br /> <br /> En el mismo aceite echamos las 6 cucharadas de cebolla y los 2 ajos todo picado y cuando está tierno, echamos el tomate picado y dejamos que se haga durante 20’. Se pasa luego por el pasapurés a una cazuela de barro y se agrega el chorizo, el jamón y el magro de cerdo y dejamos que hierva todo junto 10’, al cabo de los cuales se agregan los caracoles bien escurridos y se dejan hervir 15’ después de haberles dado el punto de sal, y haberles echado un poco de azúcar, si están ácidos.<br /> <br /> [[Category:Recetas de la abuela Pilar]]<br /> [[Category:Caracoles]]<br /> [[Category:2º platos]]</div>

Aitor http://recetas.yawin.es/index.php?title=Caracoles&diff=276 2020-04-19T13:49:57Z

<p>Aitor: </p> <hr /> <div>== Ingredientes: ==<br /> <br /> * 3 frascos de caracoles<br /> * 200 gr de jamón<br /> * 200 gr magro de cerdo<br /> * 200 gr chorizo<br /> * 6 cucharadas cebolla<br /> * 2 ajos<br /> * 1½ kg tomate<br /> * 10 cucharadas aceite<br /> <br /> == Elaboración: ==<br /> Se vacían los frascos de caracoles y los dejamos escurrir bien. Ponemos en una sartén las 10 cucharadas de aceite y cuando está caliente echamos el chorizo cortado en pedacitos y al minuto, sacarlo a un plato. Echamos en el mismo aceite el jamón cortado en pedacitos y al minuto sacarlo. A continuación, echamos el magro de cerdo cortado en pedazos y cuando se haya dorado lo sacamos al plato.<br /> En el mismo aceite echamos las 6 cucharadas de cebolla y los 2 ajos todo picado y cuando está tierno, echamos el tomate picado y dejamos que se haga durante 20’. Se pasa luego por el pasapurés a una cazuela de barro y se agrega el chorizo, el jamón y el magro de cerdo y dejamos que hierva todo junto 10’, al cabo de los cuales se agregan los caracoles bien escurridos y se dejan hervir 15’ después de haberles dado el punto de sal, y haberles echado un poco de azúcar, si están ácidos.<br /> <br /> [[Category:Recetas de la abuela Pilar]]</div>

Aitor http://recetas.yawin.es/index.php?title=Caracoles&diff=274 2020-04-19T13:46:46Z

<p>Aitor: Aitor trasladó la página Las recetas de la abuela:Caracoles a Caracoles sobre una redirección</p> <hr /> <div>== Ingredientes: ==<br /> <br /> * 3 frascos de caracoles<br /> * 200 gr de jamón<br /> * 200 gr magro de cerdo<br /> * 200 gr chorizo<br /> * 6 cucharadas cebolla<br /> * 2 ajos<br /> * 1½ kg tomate<br /> * 10 cucharadas aceite<br /> <br /> == Elaboración: ==<br /> Se vacían los frascos de caracoles y los dejamos escurrir bien. Ponemos en una sartén las 10 cucharadas de aceite y cuando está caliente echamos el chorizo cortado en pedacitos y al minuto, sacarlo a un plato. Echamos en el mismo aceite el jamón cortado en pedacitos y al minuto sacarlo. A continuación, echamos el magro de cerdo cortado en pedazos y cuando se haya dorado lo sacamos al plato.<br /> En el mismo aceite echamos las 6 cucharadas de cebolla y los 2 ajos todo picado y cuando está tierno, echamos el tomate picado y dejamos que se haga durante 20’. Se pasa luego por el pasapurés a una cazuela de barro y se agrega el chorizo, el jamón y el magro de cerdo y dejamos que hierva todo junto 10’, al cabo de los cuales se agregan los caracoles bien escurridos y se dejan hervir 15’ después de haberles dado el punto de sal, y haberles echado un poco de azúcar, si están ácidos.</div>

Aitor http://recetas.yawin.es/index.php?title=Las_recetas_de_la_abuela:Caracoles&diff=275 2020-04-19T13:46:46Z

<p>Aitor: Aitor trasladó la página Las recetas de la abuela:Caracoles a Caracoles sobre una redirección</p> <hr /> <div>#REDIRECCIÓN [[Caracoles]]</div>

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<p>Aitor: Aitor trasladó la página Caracoles a Las recetas de la abuela:Caracoles</p> <hr /> <div>== Ingredientes: ==<br /> <br /> * 3 frascos de caracoles<br /> * 200 gr de jamón<br /> * 200 gr magro de cerdo<br /> * 200 gr chorizo<br /> * 6 cucharadas cebolla<br /> * 2 ajos<br /> * 1½ kg tomate<br /> * 10 cucharadas aceite<br /> <br /> == Elaboración: ==<br /> Se vacían los frascos de caracoles y los dejamos escurrir bien. Ponemos en una sartén las 10 cucharadas de aceite y cuando está caliente echamos el chorizo cortado en pedacitos y al minuto, sacarlo a un plato. Echamos en el mismo aceite el jamón cortado en pedacitos y al minuto sacarlo. A continuación, echamos el magro de cerdo cortado en pedazos y cuando se haya dorado lo sacamos al plato.<br /> En el mismo aceite echamos las 6 cucharadas de cebolla y los 2 ajos todo picado y cuando está tierno, echamos el tomate picado y dejamos que se haga durante 20’. Se pasa luego por el pasapurés a una cazuela de barro y se agrega el chorizo, el jamón y el magro de cerdo y dejamos que hierva todo junto 10’, al cabo de los cuales se agregan los caracoles bien escurridos y se dejan hervir 15’ después de haberles dado el punto de sal, y haberles echado un poco de azúcar, si están ácidos.</div>

Aitor http://recetas.yawin.es/index.php?title=Caracoles&diff=271 2020-04-19T13:40:45Z

<p>Aitor: Página creada con «== Ingredientes: == * 3 frascos de caracoles * 200 gr de jamón * 200 gr magro de cerdo * 200 gr chorizo * 6 cucharadas cebolla * 2 ajos * 1½ kg tomate * 10 cucharadas a…»</p> <hr /> <div>== Ingredientes: ==<br /> <br /> * 3 frascos de caracoles<br /> * 200 gr de jamón<br /> * 200 gr magro de cerdo<br /> * 200 gr chorizo<br /> * 6 cucharadas cebolla<br /> * 2 ajos<br /> * 1½ kg tomate<br /> * 10 cucharadas aceite<br /> <br /> == Elaboración: ==<br /> Se vacían los frascos de caracoles y los dejamos escurrir bien. Ponemos en una sartén las 10 cucharadas de aceite y cuando está caliente echamos el chorizo cortado en pedacitos y al minuto, sacarlo a un plato. Echamos en el mismo aceite el jamón cortado en pedacitos y al minuto sacarlo. A continuación, echamos el magro de cerdo cortado en pedazos y cuando se haya dorado lo sacamos al plato.<br /> En el mismo aceite echamos las 6 cucharadas de cebolla y los 2 ajos todo picado y cuando está tierno, echamos el tomate picado y dejamos que se haga durante 20’. Se pasa luego por el pasapurés a una cazuela de barro y se agrega el chorizo, el jamón y el magro de cerdo y dejamos que hierva todo junto 10’, al cabo de los cuales se agregan los caracoles bien escurridos y se dejan hervir 15’ después de haberles dado el punto de sal, y haberles echado un poco de azúcar, si están ácidos.</div>

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